道の駅 万葉の里高岡の「秋冬メニュー」の第二弾は、「鍋焼 牛すきうどん」
名前だけで、寒い季節にぴったりのメニューですね
牛バラ肉と牛すじ肉の旨味が溶け込んだ、醤油ベースの甘めの出汁に、コシのしっかりしたうどんが最高に合います
見てください、このたっぷりの肉　食べごたえ抜群
人気ナンバーワンメニュー（取材時）なのも納得の一品です。
美味しい汁が、ジュワーッと滲み出る「車麩」のトッピングもたまりません
「うどん」って、ちょっと物足りないかなと心配な時がありますが、このうどんはガッツリ食べれますよ。
おにぎり追加で、完璧
温玉のちょっとした気遣いも嬉しいですね